Receita de abobrinha cozida no molho de tomate com tomilho

Hum, eu amo abobrinha e amo tomilho. Por isso que quando vi essa receita no site Panelinha resolvi compartilhar aqui! Aqui na horta do meu condomínio tem tomilho e uso para tudo! E os benefícios dessa erva são muitos!

  • Diminui o nível da pressão alta reduzindo o colesterol ruim e aumentando o bom;
  • Tem propriedades antissépticas;
  • Impede a ação dos radicais livres e a proliferação de células cancerígenas;
  • Aumenta a imunidade;
  • Melhora a circulação sanguínea;
  • Evita o stress;
  • Tem ação expectorante.

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Receita de pastel de taioba com catupiry

Vamos de receita gostosa para comemorar o final de semana? Aliás perfeita para o happy hour…pastel de taioba com catupiry, receita vegetariana feita com PANCs. Para quem não conhece, PANCs é a sigla para Plantas Alimentícias Não Convencionais. Muitas plantinhas que achamos que é matinho, pode ser um alimento com alto teor de nutrientes. Elas também são bastante consumidas por vegetarianos e veganos por serem ricas em proteína.
Mas hoje vamos falar da charmosa Taioba. O sabor lembra um pouco o espinafre e é ótima para quem está querendo perder uns kilos porque 40 gramas da Taioba tem apenas 16,8 calorias! Esse vegetal é rico em fibras, vitaminas A e E e também uma ótima fonte de cálcio.

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Quarentena | Como reaproveitar a casca da batata

Em tempos de quarentena precisamos, mais do que nunca, reaproveitar os alimentos! Nas nossas idas para Escarpas com os amigos, sempre faço isso…peço para a ajudante separar a casca de todas as batatas que ela descascar e fritar como se fosse a própria batata! Gente, sério fica uma delícia…a primeira vez que falei que ia fazer isso todo mundo se surpreendeu!

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Gastronomia | Salada Vegana com Grão de Bico

Hora do jantar e estamos como? Famintas e sem NENHUMA ideia do que preparar! Pois vou salvar sua vida colega com essa receita MUITO fácil, nutritiva e saborosa: SALADA VEGANA COM GRÃO DE BICO. Ah e nada de polêmica com a uva passa, hein? Ela já sofre muito bullying no final do ano…se não curtir é só ignorar ela ai nos ingredientes!

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Suco verde vegano e rico em proteína

Muitas pessoas se preocupam com a possível falta de proteína quando não comemos nenhum animal. A falta de informação leva à essa dúvida. Tem muitas maneiras de consumir proteína sem precisar compactuar com dor e sofrimento. Olha essa receita de suco verde vegano e rico em proteína que sensacional!

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