Posts por Carola Duarte

As cores do ano de 2021 escolhidas pela Pantone

Ontem a internet ficou agitada com o anúncio de não 1, mas 2 cores que irão inspirar o ano de 2021: PANTONE 17-5104 Ultimate Gray e PANTONE 13-0647 Illuminating.

A Pantone, para quem não conhece, “é uma conhecida empresa americana da área gráfica. Ela desenvolve sistemas codificados de cores, entre outras inúmeras atividades.” (revendakwg.com.br).

Segundo Leatrice Eiseman, diretora executiva do Pantone Color Institute, o “Ultimate Gray era aquela sensação de força, algo que é duradouro, sólido como uma rocha, resiliente, atencioso”.

E para trazer para 2021 alegria, positividade e gratidão, a escolha não poderia ser outra senão um tom de amarelo cheio de vida, o Illuminating.

Eu, particularmente, amei as cores e o propósito de se colocar duas tonalidades tão independentes juntas mostrando que 2021 o ser humano irá precisar de muita união para enfrentar o que vem por aí!

“A união do resiliente Ultimate Gray com o amarelo vibrante Illuminating expressa uma mensagem de positividade apoiada pela força e moral. Prático e sólido como uma rocha, ao mesmo tempo caloroso e otimista, esta é uma união de cores que nos passa resiliência e esperança. Precisamos nos sentir encorajados e encantados; isso é essencial para o espírito humano. “ – LEATRICE EISEMAN – DIRETORA EXECUTIVA DO PANTONE COLOR INSTITUTE

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Estamos no advento

Chegou o tempo de espera…espera do novo que vai chegar, espera do Menino Jesus que irá nascer. E Ele quer usar nosso coração como manjedoura. Para isso precisamos nos preparar para receber bem Nosso Senhor.

Aqui vou deixar 10 dicas para você viver bem esse tempo lindo do advento.

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PAPEL DE PAREDE NA COZINHA

Oi meus amores, tudo bem com vocês? Hoje vamos falar de um assunto que eu amo: decoração. E decoração em um cantinho da
casa que é meu preferido, a cozinha. Hoje em dia, a maioria das casas tem esse espaço atrelado as salas ou áreas gourmet e por
isso, cada vez mais, decoradores têm explorado os papéis de parede para a cozinha. Essa opção, além de deixar o ambiente mais
alegre e charmoso, traz mais personalidade para a cozinha.
Hoje no mercado existem papéis de paredes para cozinha próprios, por ser um local onde existe gordura, para facilitar a limpeza.
São feitos de materiais laváveis e são resistentes à luz. Eles também podem ser facilmente removíveis, o que é ótimo, porque você
pode trocar seu papel de parede quando enjoar.
Existe uma infinidade de estampas, para todos os gostos…para os mais ousados, para os mais românticos, para os fashionistas ou
para os clássicos. E vocês já me conhecem e sabem que eu sempre começo com o meu queridinho, não é? Então vamos lá que
tenho certeza que vocês irão amar as inspirações de papel de parede na cozinha.

Papel de Parede de Alvenaria:

Além de estar muito em alta no mundo da decoração, o papel de parede de alvenaria – conhecido também como tijolinhos à vista – é charmoso e dá um toque de modernidade na cozinha. O mais usado é nas tonalidades claras, trazendo mais luminosidade para
o ambiente. Sem dúvida nenhuma, quando nós formos construir nossa casa, esse papel de parede de alvenaria estará no projeto!

Papel de Parede de Folhagem:

Vocês sabem que eu sou apaixonada por folhas, não é? Sou muito ligada à natureza e a estampa de folhas me encanta! Essa opção
já é para pessoas mais arrojadas. Fica perfeito para cozinhas que são bem ligadas à sala de jantar. Sem dúvida nenhuma é uma
estampa que traz para dentro do seu espaço a brasilidade do nosso país.

Papel de Parede de Lousa:

Está aí uma opção que eu gosto muito. Ideal para quem tem criança em casa, pode ser um cantinho onde elas ficam entretidas
desenhando enquanto as mamães preparam as refeições. Também serve bem como uma opção para os casais mais novos
expressarem seu lifestyle ou também usar como um espaço para colocar lista de compras, recados importantes e bilhetinhos
românticos. Aqui em casa temos na nossa cozinha e estamos buscando referências para fazer uma arte bem bacana nele.

Papel de Parede Geométrico:

E por último, mas não menos maravilhoso, o papel de parede geométrico perfeito para pessoas com estilo de vida mais moderno!
Existe uma variedade de formas e cores que darão muita personalidade para sua cozinha. O geométrico é uma ótima opção para
deixar o ambiente sofisticado.

Sem dúvida nenhuma, o papel de parede para cozinha é tendência além de ser uma opção mais em conta do que trocar azulejos
ou mudar a pintura (sem falar que dá mil vezes menos trabalho, né?).
Já estou ansiosa para saber qual dessas opções vocês mais gostaram. Apesar de ter o meu preferido, amei todos! Me conte nos
comentários e se você tiver papel de parede na sua cozinha me manda foto no blogcaroladuarte@gmail.com que vou AMAR ver!

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DECORAÇÃO: DUPLEX

Fiquei encantada com esse projeto do escritório Stúdio 92, um duplex lindo com varanda gourmet e ambientes integrados. Destaque para onde foi parar a dispensa: embaixo da escada…amo como os profissionais da arquitetura encontram soluções para tudo!

Demais né? Para quem ama esse universo de arquitetura e decoração, minha mentorada está arrasando com inspirações incríveis no Instagram! Segue o perfil dela @karinasauer

Fonte: Casa&Jardim

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PIZZA VEGETARIANA DE CAPONATA

Pensa em um programa de culinária que eu amo…Perto do Fogo com Felipe Bronze no GNT! Apesar dele fazer muita coisa com animais, ele sempre traz opções para vegetarianos. Agora ele está fazendo uma série de pizzas! Como já estamos com um pé no final de semana, hoje a receita é dessa Pizza Vegetariana de Caponata!!!!!

Ingredientes – Para a massa

  • 500g de farinha de trigo
  • 285g de água
  • 100g de fermento levain (ou 5g de fermento biológico seco diluído em 50ml de água)
  • 13g de sal
  • 13g de azeite
  • 100g de abobrinha fatiada fina
  • 100g de berinjela fatiada fina
  • 200g de tomate italiano
  • 5g de alho
  • 50g de castanha de caju
  • 100g de tomilho (só as folhinhas)
  • 20ml de azeite
  • 100g de pimentão vermelho assado e descascado
  • 100g de pimentão amarelo assando e descascado
  • 15g de pimenta dedo de moça picada
  • 10g de raspa de limão siciliano
  • 15ml de suco de limão siciliano
  • 1 massa a 65% de hidratação
  • Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo – Para a massa

  1. Faça a autólise juntando a água com a farinha formando uma bola. Deixe descansar na geladeira por 1 hora.
  2. Junte o levain e passar para a batedeira com o gancho e acrescente todos os outros ingredientes. Bata por pelo menos 20 minutos ou até a massa soltar do gancho.
  3. Transfera para uma tigela grande untada com azeite e deixar descansar fora da geladeira por 2 horas. Divida a massa em porções desejadas.
  4. Faça bolinhas com as porções e deixe descansar por mais 2 horas em tigelas individuais untadas com azeite. Após esse descanso, leve a massa para descansar na geladeira por 12 a 24 horas.

Modo de Preparo – Para o recheio

  1. Coloque as abobrinhas e a berinjela na assadeira untada com azeite. Regue mais azeite e tempere com sal. Leve a brasa até que fiquem levemente assadas. Depois de esfriar, faça rolinhos com cada uma das fatias. Reserve.
  2. Corte os tomates ao meio e tempere com azeite e sal. Leve ao fogo numa assadeira perfurada para tostar e defumar.
  3. Transfira para uma tábua. Tire as cascas com a mão. Acrescente a eles os pimentões assados. Pique tudo junto grosseiramente. Acrescente a pimenta dedo de moça picada. Tempere com sal e reserve.
  4. Em outra assadeira, coloque as castanhas e o alho para dourar. No processador coloque o tomilho, as castanhas e o alho. Triture bem. Transfira o molho para um bowl e coloque o azeite, as raspas de limão e sal. Reserve.
  5. Abra a massa e monte a pizza com o molho de tomate e os rolinhos de abobrinha e berinjela. Leve para o forno. Quando a pizza sair do forno, finalize com o molho reservado e o suco de limão siciliano.

Gostaram? Eu estou salivando aqui!!!

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