Moda | Inspiração Xadrez

Uma das estampas mais atemporais e clássicas que existe é o xadrez. Entra estação, sai estação e ele está lá. Clássico, ganha cores vibrantes para dar aquela modernizada. Eu amo xadrez e busquei alguns looks para inspirar vocês.

Fotos: The Sartorialist | Google Imagens

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Convite | Momento de Reflexão

Para quem me segue no Instagram já deve ter assistido nosso Evangelho do Dia, onde eu trago para nossa realidade alguma passagem do Evangelho. Pensando em trazer um pouco de paz nesse momento tão conturbado, começo hoje uma semana de Lives com um Momento de Reflexão onde irei convidar alguma pessoa para, juntas, proporcionar momentos de tranquilidade em meio ao caos que estamos vivendo!

Estão todos convidados para refletir junto comigo e com a Lili Lopes às 20h30!

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Flor do Dia | Tábata Boccatto

Entusiasmo…essa palavra defini perfeitamente nossa Flor do Dia de hoje. Minha amiga há uns anos, Tábata Boccatto é aquele tipo Ivete Sangalo: arrasta todo mundo com seu alto astral.

Jornalista, comanda ao lado do marido a TGB Comunicação, agência especializada em assessoria e relacionamentos. Com clientes poderosos, a agência tem como objetivo gerar conexões de sucesso, proporcionando para os clientes mais credibilidade, valor e visibilidade.

A Tábata tem estilo próprio! Super fashionista, seus looks para encarar a maratona de folia no comando do mailing do Camarote Brahma deixam qualquer celebridade no chinelo.

Alegre, de bem com a vida, sempre com um sorriso enorme no rosto está sempre disposta a ajudar quem está ao seu lado.

Eu sou só gratidão por tudo que ela já fez e faz por mim! Amo você amiga!

Deixo aqui o convite para vocês seguirem a Tábata {@tabataboccatto}, ela dá muitas dicas bacanas, tem um conteúdo muito legal e para quem gosta de viajar já aviso que vai viciar!

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Gastronomia | Receita de Batata Rosti vegetariana

Ah meu senhor, pensa num trem que eu amo comer…batata rosti! Nossa, minha boca está cheia d’água de vontade devorar uma receita dessa!

INGREDIENTES

  • 1 batata grande
  • ¼ de xícara (chá) de queijo meia-cura ralado grosso
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • folhas de rúcula para servir

MODO DE PREPARO

  1. Lave, descasque e passe a batata pela parte grossa do ralador. Transfira para o centro de um pano de prato limpo, forme uma trouxinha e torça bem sobre a pia para extrair o excesso de água da batata.
  2. Transfira a batata para uma tigela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite e gire a frigideira para untar todo o fundo. Com a mão (ou uma pinça), disponha metade da batata ralada formando um disco de cerca de 12 cm, pressione com uma espátula para nivelar e formar uma camada uniforme.
  4. Polvilhe com o queijo ralado, deixando uma borda de cerca de 1 cm livre para evitar que vaze ao derreter. Cubra com o restante das batatas raladas e, com a espátula, pressione para nivelar e fechar as laterais. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos – as batatas em contato com a frigideira ficam douradas e as bordas translúcidas, sinal de que estão cozidas.
  5. Regue a superfície da batata rosti com um fio de azeite. Com a espátula, vire a batata de uma só vez, como uma panqueca, para dourar o outro lado (se preferir, cubra a frigideira com um prato e vire de uma só vez; deslize a batata rosti de volta para a frigideira, deixando o lado dourado para cima).
  6. Volte a frigideira ao fogo baixo e deixe o outro lado cozinhar até dourar por mais 6 minutos. Transfira para um prato e sirva a seguir com folhas de rúcula e o molho de mostarda e mel.

PARA O MOLHO

 INGREDIENTES 

  • 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • ¼ de xícara (chá) ´de azeite
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

 Num pote de vidro com tampa, junte a mostarda de Dijon, o mel, o vinagre de vinho tinto e o azeite. Tampe e chacoalhe bem até formar um molho liso. Prove — algumas mostardas são mais picantes e salgadas que outras — e então tempere com sal e pimenta-do-reino. Tampe novamente e agite apenas para misturar.

A receita é da Rita Lobo do site Panelinha.

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Hoje eu queria muito estar assim

Impecável!!!

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