DECORAÇÃO: DUPLEX

Fiquei encantada com esse projeto do escritório Stúdio 92, um duplex lindo com varanda gourmet e ambientes integrados. Destaque para onde foi parar a dispensa: embaixo da escada…amo como os profissionais da arquitetura encontram soluções para tudo!

Demais né? Para quem ama esse universo de arquitetura e decoração, minha mentorada está arrasando com inspirações incríveis no Instagram! Segue o perfil dela @karinasauer

Fonte: Casa&Jardim

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PIZZA VEGETARIANA DE CAPONATA

Pensa em um programa de culinária que eu amo…Perto do Fogo com Felipe Bronze no GNT! Apesar dele fazer muita coisa com animais, ele sempre traz opções para vegetarianos. Agora ele está fazendo uma série de pizzas! Como já estamos com um pé no final de semana, hoje a receita é dessa Pizza Vegetariana de Caponata!!!!!

Ingredientes – Para a massa

  • 500g de farinha de trigo
  • 285g de água
  • 100g de fermento levain (ou 5g de fermento biológico seco diluído em 50ml de água)
  • 13g de sal
  • 13g de azeite
  • 100g de abobrinha fatiada fina
  • 100g de berinjela fatiada fina
  • 200g de tomate italiano
  • 5g de alho
  • 50g de castanha de caju
  • 100g de tomilho (só as folhinhas)
  • 20ml de azeite
  • 100g de pimentão vermelho assado e descascado
  • 100g de pimentão amarelo assando e descascado
  • 15g de pimenta dedo de moça picada
  • 10g de raspa de limão siciliano
  • 15ml de suco de limão siciliano
  • 1 massa a 65% de hidratação
  • Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo – Para a massa

  1. Faça a autólise juntando a água com a farinha formando uma bola. Deixe descansar na geladeira por 1 hora.
  2. Junte o levain e passar para a batedeira com o gancho e acrescente todos os outros ingredientes. Bata por pelo menos 20 minutos ou até a massa soltar do gancho.
  3. Transfera para uma tigela grande untada com azeite e deixar descansar fora da geladeira por 2 horas. Divida a massa em porções desejadas.
  4. Faça bolinhas com as porções e deixe descansar por mais 2 horas em tigelas individuais untadas com azeite. Após esse descanso, leve a massa para descansar na geladeira por 12 a 24 horas.

Modo de Preparo – Para o recheio

  1. Coloque as abobrinhas e a berinjela na assadeira untada com azeite. Regue mais azeite e tempere com sal. Leve a brasa até que fiquem levemente assadas. Depois de esfriar, faça rolinhos com cada uma das fatias. Reserve.
  2. Corte os tomates ao meio e tempere com azeite e sal. Leve ao fogo numa assadeira perfurada para tostar e defumar.
  3. Transfira para uma tábua. Tire as cascas com a mão. Acrescente a eles os pimentões assados. Pique tudo junto grosseiramente. Acrescente a pimenta dedo de moça picada. Tempere com sal e reserve.
  4. Em outra assadeira, coloque as castanhas e o alho para dourar. No processador coloque o tomilho, as castanhas e o alho. Triture bem. Transfira o molho para um bowl e coloque o azeite, as raspas de limão e sal. Reserve.
  5. Abra a massa e monte a pizza com o molho de tomate e os rolinhos de abobrinha e berinjela. Leve para o forno. Quando a pizza sair do forno, finalize com o molho reservado e o suco de limão siciliano.

Gostaram? Eu estou salivando aqui!!!

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VITAMINA C ANTI-IDADE E CLAREADOR

Quem ai ama uma Vitamina C? Eu amo e uso diariamente. Nesse tempo de pandemia, protetor solar e Vitamina C são as únicas coisas que tenho usado no rosto. E você poderá comprar, até dia 31/08/20, uma das melhores do mercado com 15% de desconto usando o código CA15OFF no site da ADA TINA. Lembrando que, desde sua origem, a ADA TINA segue os ideais italianos de não realizar testes em animais, além de não utilizar ingredientes de fonte animal ou produzidos por qualquer processo que envolva o sofrimento destes.

A dica de hoje é a C20 Serum da marca italiana ADA TINA. O C 20 Serum é um sérum clareador concentrado com Vitamina C estabilizada 20% e ácido hialurônico de baixíssimo peso molecular com máxima eficácia anti-manchas, anti-idade e antirrugas com efeito clareador e rejuvenescedor que deixa a pele mais clara, iluminada, com menos rugas e até 10 anos mais jovem.

Possui alta estabilidade pois contém Vitamina C estabilizada na forma de Lipoascorbyl Acqua e Difendiox, poderosos antioxidantes para a pele capazes de reduzir rugas profundas e marcas de expressão além de clarear até as manchas mais escuras do melasma e reduzir bolsas nos olhos e olheiras, com clareamento da pele e o aumento do colágeno, da firmeza e elasticidade e deixando pele mais clara, mais jovem e mais iluminada.

Contém ácido hialurônico de baixíssimo peso molecular com efeito preenchedor que promove o preenchimento das rugas profundas e das linhas de expressão deixando a pele com aparência mais lisa e com menos imperfeições.

O C 20 Serum também é rico em DIFENDIOX antioxidante e anti-melasma, uma poderosa combinação de antioxidantes para a pele rico em Oleuropeína e Hidroxitirosol que protege muito mais a pele contra manchas escuras, como o melasma e manchas da gravidez, por combater os malefícios da luz azul e luz visível, prevenindo rugas, manchas e flacidez causadas pelo sol, luz azul do celular, aparelhos eletrônicos e luz artificial.

Demais não é? Tenho usado o C20 Serum da ADA TINA e estou amando! Lembrando que você poderá comprar, até dia 31/08/20, uma das melhores do mercado com 15% de desconto usando o código CA15OFF no site da ADA TINA.

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CHÁS GOURMET

Quem aí também AMA um cházinho? Nossa eu sou apaixonada, antes de dormir sempre me aconchego no sofá e tomo um chá quentinho para ajudar a relaxar e dormir melhor. Descobri um kit de chás no site da Amaro que me surpreendeu!

Na verdade achei caro e só comprei mesmo por conta da mini peneira, mas quando chegou a caixa e eu abri as latinhas fiquei encantada e já quero comprar mais.

O perfume que exala quando você abre cada uma das latinhas é muito bom! Nesse kit vem 6 chás: Anaberry, Indian Flavor, Berlin, Dream On, Toronto Nights e Canelle.

  • Anaberry: chá verde cremoso e encorpado, mas suavizado pela delicada combinação com o morango e o abacaxi. Ele traz a suavidade da combinação do morango com abacaxi para proporcionar disposição para o dia a dia e ajudar no combate à ansiedade. Contém l-theanina, propriedades anti-inflamatórias e energizantes.
  • Indian Flavor: o mais fino chá preto recebe a perfeita combinação de canela-do-ceilão, gengibre, cravo, cardamomo e pimenta-preta, que faz deste chá uma festa para os sentidos. Função estimulante, auxilia na redução do cansaço, possui propriedades anti-inflamatórias, ação afrodisíaca, estimulante da mente e do corpo. Não é recomendado para quem tem problemas de estômago ou gastrite.
  • Berlin: frutas de diversas partes do mundo encontram-se reunidas nesta infusão alegre e especial. Possui propriedades antioxidantes, auxilia na digestão, ajuda no rejuvenescimento e favorece a libido. O mix de frutas desse chá tem, primeiramente, efeito digestivo além de um combo de antioxidantes para auxiliar na prevenção de doenças e agir no anti envelhecimento.
  • Dream On: a textura aveludada e o sabor amendoado do chá branco provêm das folhas tenras da Camellia sinensis, colhidas ainda em botões. O processo de vaporização e secagem, sem fermentação, garante a cor branca / prateada deste encorpado chá. Suavidade e conforto em sua xícara. A escolha ideal para acompanhar biscoitos ou bolos em um lanche matinal ou vespertino. Possui propriedades antioxidantes. auxilia na inibição dos radicais livres, ajuda na prevenção do envelhecimento e promove melhorias na saúde do coração e neurológica. O chá branco possui uma grande quantidade de antioxidantes o que o torna especial para a fertilidade, saúde do coração e do cérebro. Esses antixoxidantes auxiliam na proteção dos neurônios e previnem doenças como o Parkinson, por exemplo.
  • Toronto Nights: o sabor invernal das amêndoas e da canela combina perfeitamente com a suavidade da rosa mosqueta e o aroma cítrico da laranja e do capim-limão. É um chá encorpado, que evoca um caloroso encontro entre amigos. Um blend cheio de propriedades que ajudam na diminuição do estresse e na melhora da disposição. E quando infusionado de 8 a 12 minutos ainda auxilia no emagrecimento saudável. Ajuda no controle do colesterol, estimula a circulação, possui propriedades anti-estresse e melhora a disposição.
  • Cannelle: uma especial infusão de rooibos faz este blend delicado como a combinação de canela, amêndoas, coco e avelã. Degustar cannelle é como saborear biscoitos caseiros recém saídos do forno. Ajuda a estimular o fluxo sanguíneo, auxilia na melhoria da imunidade, favorece a atividade cerebral e é fonte de vitaminas a, d, k, e, b1 e b2. O rooibos é um excelente parceiro para aqueles que pretendem diminuir a ingestão de açúcar, pois já possui por natureza um sabor levemente adocicado. Essa versão cannelle ainda auxilia no equilíbrio dos hormônios femininos. A rosa mosqueta auxilia na imunidade e a canela melhora o fluxo sanguíneo ajudando a levar os nutrientes dos outros ingredientes para o corpo.

Vontade tomar chá o dia inteiro, não é?

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TREND ALERTA: UMA MÃO DE CADA COR

As novidades no mundo das unhas não param. Depois da febre de pintar uma unha de cada cor, agora a nova mania é pintar uma mão de cada cor. Eu amei a ideia e já estou salvando umas inspirações lá no meu Pinterest (segue lá: caroladuarte ).

E aí? Vão aderir a essa nova tendência? Se fizer não esquece de me marcar no Instagram @blogcaroladuarte ou mandar a foto por email blogcaroladuarte@gmail.com

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