Olha aí uma opção de lanche saudável para manter o Projeto Sem Medo Do Biquíni em dia.

Ingredientes

• 1 abacate médio e maduro
• limão suco de 1 unidade
• 1 tomate cortado em cubinhos
• sal a gosto
• 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada ou pimenta-do-reino a gosto
• 1 ovo frito em água (opcional)

Modo de Preparo

Amasse o abacate com o garfo. Misture o suco de limão e, em seguida, o tomate e os temperos. Adicione o ovo se preferir.

Fonte Boa Forma

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