RECEITA DE HAMBURGUER DE FALAFEL E MAIONESE DE QUINOA

O Dia do Hambúrguer é celebrado em 28 de maio. Segundo a história mais conhecida sobre a origem da iguaria, por volta do século XVII, os moradores da região de Hamburgo, na Alemanha, faziam um bolinho de carne moída frita, que foi se aperfeiçoando com o tempo. A mudança no preparo pode ser vastamente observada hoje em dia por meio das várias hamburguerias existentes no Brasil, que oferecem diversas opções aos consumidores, incluindo alternativas com outras proteínas animais ou sem nenhuma delas para quem é vegetariano ou vegano.

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Gastronomia | Receitas Veganas de Hambúrguer

Hum…sempre bom falar de hambúrguer, né? Veganos, claro! Segunda foi comemorado o dia do hambúrguer e claro que vamos comemorar por aqui também. Aliás, quem disse que vegano ou vegetariano não se delicia com um super sanduíche com um hambúrguer suculento? Dá só uma olhada nessas 3 receitinhas.

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