Para quem faz Reeducação Alimentar, as receitas com cara de “gordice” salvam a vida! Encontrei muita coisa interessante no site Bolsa de Mulher e resolvi compartilhar algumas aqui com vocês.

Fritada de Batata Doce

Ingredientes:

2 batatas doces médias
Orégano e alecrim a gosto
Claras de ovo
Pastinha de soja pronta

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas só para amolecer, retire da panela antes do tempo de costume e jogue-as na água fria. Em seguida, passe no ralador grande e misture os temperos e a clara por último. Em uma frigideira com azeite ou óleo de coco, distribua a mistura em bolinhos, e vá virando conforme for dourando. Depois de pronto, basta abrir e colocar a pastinha de soja no meio como recheio.

Nutella Fit

Ingredientes:

1 xícara de avelãs;
1 xícara de cacau;
1 colher de chá de sal rosa do Himalaia;
1/3 de xícara de ágave;
1 colher de chá de extrato de baunilha;
1 colher e meia de óleo de coco.

Modo de preparo:

Você vai precisar de um processador;
Processe as avelãs até que elas fiquem bastante moídas;
Coloque o cacau;
Misture o sal rosa, o agave e o extrato de baunilha e processe tudo;
Com o processador ainda ligado, adicione lentamente o óleo de coco;
Mexa até dar o ponto macio, tirando os “empelotados”.
Caso ache que está muito grosso, basta colocar mais uma colher de óleo de coco.

Barrinha de Cereal Bela Gil

Ingredientes:

1/4 copo de amêndoas torradas
1/4 copo de castanhas do pará
1/4 copo de castanha do caju torradas
1/3 copo de pasta de amendoim
2 colheres (sopa) de água
12 tâmaras sem caroço
1 colher (sopa) de semente de abóbora sem casca torrada
2 colheres (sopa) de goji berry (pode ser substituída por passas)

Modo de preparo:

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