Eba, a chef Amália Menezes ataca novamente com receitas deliciosas. E com esse friozinho e as festas juninas chegando, as receitas serão DOCES.

Anota tudinho e depois me conta o resultado.

Barra de Aveia com Chocolate

Ingredientes:

1/4 de xícara de margarina light

4 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de xarope de milho ou mel

raspas de laranja

1 xícara aveia em flocos

25g chocolate ao leite picado

Modo de fazer:

Numa panela grande, misture a margarina, o açúcar e o xarope. Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar derreta. Retire a panela do fogo. Acrescente as raspas de laranja e a aveia. Com ajuda de uma colher, transfira para a assadeira nivele a superfície. Asse por 15-20 minutos. Enquanto isso, coloque o chocolate em uma tigela refratária e coloque dentro de uma panela com água fervente. Cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos, mexendo até que o chocolate derreta. Retire do fogo. Remova assadeira do forno e deixe esfriar por 5 minutos. Corte em retângulos e regue com chocolate derretido.