Comida light e vinhos podem conviver em harmonia, sim!

As temperaturas começaram a baixar e nesta época do ano tomar um bom vinho é uma de-lí-cia. Melhor que isso, só combinando um belo prato de comida com o líquido precioso – tem uma tag especial de receitinhas deliciosas aqui no Blog Carola Duarte. Aliás, você sabia que tanto o líquido quanto o sólido influenciam no sabor um do outro se provados ao mesmo tempo?

Isso porque quando um alimento encosta nas papilas gustativas, elas se adaptam com as suas características – açúcar, acidez, sal, temperatura. A nossa ideia com esse post é lhe ajudar para que esse encontro do líquido com a comida seja agradável e inesquecível. Mas claro, de preferência sem esquecer da dieta nossa de cada dia.

Leia Mais >>