Colaboradora de Conteúdo | Carolina Ferriolli e a Psicologia do Emagrecimento

comer consciente

Você é daquelas pessoas que come rapidamente em frente ao computador, come em pé, mexendo no celular ou come uma caixa inteira de bombom sem nem perceber? Sabia que, você e seu corpo, se beneficiariam muito mais se você estivesse consciente ao comer? Com a correria, trânsito, estresse e tantos afazeres da vida moderna, a refeição ficou em segundo plano, vista por alguns até como perda de tempo. Esse comportamento acelerado e automático na hora de comer tornou-se muito mais comum do que se imagina e bastante prejudicial ao corpo.

Lembra de ouvir que a hora da refeição era sagrada antigamente? Não se podia atrasar e todos deveriam comer juntos. Tudo bem que os tempos mudaram e hoje nem sempre isso é possível, mas nada justifica tornar este momento automático e prejudicial à nossa saúde. A ciência mostra que as rotinas e atitudes na hora de comer são importantes para o metabolismo. Comer sentado à mesa, compartilhando este momento com pessoas de seu convívio, mastigar muitas vezes e devagar, prestar atenção ao que se está comendo são atitudes essenciais para quem deseja uma vida saudável e mais equilibrada.

Prestar atenção aos sinais do corpo (fome, saciedade, fome emocional) e respeitá-los também é cientificamente comprovado e muito importante para comer menos e de forma mais saudável. Isso é o que propõe o “Comer Consciente” ou Mindfull Eating, derivado do conceito budista batizado de ‘mindfulness’, que significa “estar  presente no momento”. Tal prática vem sendo usada há décadas para lidar com o estresse e, recentemente, vem sendo aplicada na alimentação.

O princípio é estar focado no momento presente, centralizando a atenção sobre si mesmo, suas sensações e ritmos biológicos, como respiração e mastigação, assim como em suas vontades e desejos. É importante ressaltar que tais práticas estão ao alcance de todos e que ninguém precisa virar monge budista para colocá-las em prática, basta atenção e persistência para que virem hábito.

Alguns passos são importantes para praticar o Comer Consciente:

1. Respeite seu corpo e sua fome:

O que estou sentindo? É fome? Já estou satisfeito? Respeite e escute seu corpo, procurando distinguir fome de ansiedade, medo, alegria ou tristeza. Lembre-se que, o cérebro leva em torno de 20 minutos para receber o sinal de saciedade, por isso, coma devagar e perceba os sinais de seu corpo.

2. Respeite suas vontades:

O que eu realmente quero? Ir contra suas vontades traz frustrações, por isso, saiba o que quer e não ceda às ditaduras e padrões de beleza. Pense em sua saúde em primeiro lugar e se permita (com equilíbrio).

3. Respire fundo várias vezes:

Estou vivendo no momento ou pensando em outra coisa? A respiração profunda ajuda a diminuir o estresse e voltar ao momento presente. Se desligue de tudo e foque sua atenção apenas em você, sua alimentação e seu momento.

4. Curta o momento:

Estou saboreando a comida? Estou comendo devagar? Perceba o cheiro, o sabor, os temperos, mastigue sem engolir rapidamente. Experimente as sensações que a comida pode lhe trazer. Comer com mais atenção fará você comer mais devagar e, consequentemente, menos.

5. Saboreie sem culpa:

Se for para tomar aquele sorvete que está com tanta vontade, saboreie sem culpa e com prazer. Pense menos e sinta mais. Lembre-se que, comer com culpa faz comer

Lembre-se que o alimento é um aliado e não um inimigo. Comer melhor não é comer menos. Comer melhor é comer com mais consciência.

Carolina Ferriolli, 28 anos, psicóloga formada em Ribeirão Preto, com experiência em atendimento a crianças, adolescentes e adultos com demandas nas áreas escolar, familiar, casal, orientação profissional, transtornos alimentares, auxílio no processo de emagrecimento e autora do blog www.pensefit.com.br.

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receitas | saladas diferentes | Projeto sem medo do biquíni

Se você acha que comer salada e nada é a mesma coisa, pode mudar seu conceito. Escolhi a dedo 4 receitas de saladas que vão te dar mais saciedade durante o dia e te manter em forma. Anota tudo aí…eu já quero fazer todas! Perfeito para quem abusou no final de semana e saiu da dieta, hein?

SALADA ENERGÉTICA

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Ingredientes

1 xíc. (chá) de macarrão penne integral (eu uso sem glúten)
1 dente de alho amassado
1 col. (sobremesa) de óleo de coco
2 col. (sopa) de azeitona-preta sem caroço
3 folhas de manjericão fresco
2 tomates- cereja
3 col. (sopa) de atum light em lata escorrido
2 pimentas – biquinho (tem ação estimulante)

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente e reserve. Em uma panela, frite o alho no óleo de coco com uma pitada de sal. Misture o macarrão, alho, sal e deixe esfriar. Depois de frio, coloque-o em um recipiente e acrescente o manjericão, os tomates-cereja cortados ao meio, a pimenta-biquinho, o atum e azeitonas.

SALADA MAGRINHA

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Ingredientes

1 chuchu pequeno
3 col. (sopa) de atum light
1/2 cebola-roxa picada
4 tomates-cereja picados
Orégano a gosto

Modo de preparo

Descasque o chuchu, corte-o ao meio, retire o miolo e cozinhe-o em água até ficar macio. Escorra o atum e passe em água corrente para eliminar o excesso de sal. Misture o atum, o orégano, a cebola e o tomate. Recheie o chuchu com a mistura e sirva.

SALADA REJUVENESCEDORA

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Ingredientes

10 tomates-cereja
5 nós de muçarela de búfala
1/2 abacate pequeno
1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
1 col. (chá) de orégano desidratado
1 col. (chá) de salsa desidrata

Modo de preparo

Descasque e corte o abacate em fatias. Em seguida, passe as fatias na grelha quente por poucos segundos cada lado (caso o abacate esteja muito mole, deixe no congelador por uma hora). Corte os tomates ao meio. Misture os ingredientes e coloque o azeite, o orégano, o manjericão e a salsa por cima.

SALADA NUTRITIVA

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Ingredientes
2 ovos cozidos cortados ao meio
1 tomate fatiado
6 cubos de queijo minas frescal light
1/2 espiga de milho cozida
4 folhas da alface lisa
1 lata de atum light
1/2 limão siciliano
1/2 pepino fatiado
1 posta de salmão sem pele

Modo de preparo

Cozinhe o milho em água e retire os grãos com auxílio de uma faca. Se você não tiver a espiga de milho, pode ser milho enlatado, desde que lave-o em água corrente para diminuir o sódio da conserva. Reserve. Tempere o salmão com limão, sal e grelhe-o. Em um recipiente, junte todos os ingredientes e coloque um pouquinho de sal, se necessário, e um fio de azeite.

Fonte: Boa Forma

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Bem estar | Projeto Sem Medo Do Biquíni | Playlist para correr

Para quem ama corrida, a playlist Spotify Running Originals é indispensável.

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“Nós combinamos a melhor música do planeta – recomendações com base no seu histórico de músicas, playlists de vários gêneros e composições originais desenvolvidas por alguns dos mais importantes DJs e compositores do mundo, todas sintonizadas com seu ritmo e sem problemas de transição – a fim de garantir que você nunca perca uma batida”.

E para você não correr de forma errada ou correr o risco de se machucar entre em contato com a Triple Assessoria Esportiva através do email contato@triple.com.br e agende uma avaliação.

Fonte: BOA FORMA

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Bem estar | projeto sem medo do biquini | cuidados na hora de comprar seus alimentos | ponto natural ribeirão preto

Muita gente, na hora de comprar os alimentos, só prestam atenção nas calorias e esquecem de ler os ingredientes que contém na embalagem. Por isso vim compartilhar 4 ingredientes que podem conter prejudicar muito a sua saúde.

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Gorduras Trans: presente nos alimentos muito consumidos por crianças e adultos como salgadinhos, bolachas, sorvetes. Diabetes, pressão alta, aumento da gordura abdominal e aumento do colesterol ruim são alguns problemas que essa gordura causa no nosso corpo.

Grãos Refinados: o processo que passa esses grãos com o arroz e a farinha faz com que esses alimentos percam suas fibras, ferro e suas vitaminas. Por isso é preferível optar pelos integrais.

Sal: hipertensão, arritmia cardíaca, dificuldades renais e inchaço são alguns males que o consumo em excesso de sal causa na nossa vida. Eu procuro evitar ao máximo e quando não tenho como fugir, eu uso o sal rosa do himalaia.

Xarope de Milho: por ser mais barato que o açúcar, muitas empresas estão usando o xarope de milho para adoçar seus produtos como catchup e refrigerantes. O uso desses produtos adoçados com xarope de milho provoca obesidade e diabetes.

Por isso fiquem atentas na hora de comprar seus alimentos. Eu gosto de comprar em lugares que tenham profissionais treinados como o Ponto Natural em Ribeirão Preto.

Fonte: Bolsa de Mulher

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Evento | Projeto Sem Medo Do Biquíni | Leve Energia

Delícia de evento em Campinas para quem ama levar uma vida saudável. O Leve Energia é um evento em parceria com a Yogini, Chef Mari Rezende, Pacco e Leve Alimentação que irá oferecer uma tarde super gostosa. Além de uma aula de Pilates, os convidados irão desfrutar de um delicioso chá da tarde, preparado por Natália Gueldini, nome a frente da Leve Alimentação.

Na ocasião acontecerá também uma aula de Mat Pilates – versão da técnica em que os movimentos são feitos apenas no chão e utilizando o peso do próprio corpo e da força da gravidade – com a Yogini. Para completar, a Chef Mariana Rezende, especialista na realização de quitutes para um menu saudável e saboroso, lançará suas lancheiras térmicas em parceria com a Pacco.

Evento_Leve Energia

Galera de Campinas…imperdível, hein?

 

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