Receita Fit do Dia: Frittada de Abobrinha da Mimis

Chegando a hora do almoço, nada como uma receitinha fit para mantermos a forma e a saúde. A Receita Fit do Dia vem do Blog da Mimis.

Frittada de Abobrinha

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Ingredientes:

2 abobrinhas médias (2 xícaras de abobrinha ralada )

2 ovos

1 dente de alho picadinho

2 colheres de sopa de cebolinha verde picada

2 colheres de sopa de salsinha picada

1/2 xícara de chá de farinha de farinha de aveia ou farinha de trigo integral fino (60g)

2 colheres de café de fermento

Sal e pimenta do reino à gosto

óleo para untar

Modo de preparo:

Rale a abobrinha e retire o excesso de água, secando bem com o papel toalha. Misture a abobrinha com os demais ingredientes em uma tigela, com exceção do óleo. Pré aqueça a frigideira antiaderente em fogo médio e  unte com um pinguinho de  óleo retirando o excesso com papel toalha. Despeje a massa sobre a frigideira, formando um disco de cerca de 1 centímetro de espessura. Deixe dourar por 3  minutos de cada lado. Repita o processo com o restante da massa. Rendem 4 frittatas, mas  depende do tamanho da frigideira e dá pra fazer menorzinha também. 🙂

Calorias: 117,5kcal  por porção

Delicia hein meninas? E continuem postando suas fotos no Instagram com a hastag #projetosemmedodobiquini

Um pouquinho da angel Candice em Trancoso para a Vogue Brasil

Linda, loira, rica, magra e…angel! Candice Swanepoel esteve no Brasil para fotografar para a Vogue Brasil.

A top sul africana aterrissou em Trancoso, paraíso baiano e arrasou nos cliques.

A Vogue Brasil deu um gostinho e eu, claro, estou dividindo aqui com vocês.

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Olha só que top o making of.

 

Linda, não é?

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