Lançamento Oficial do Blog do Shopping Santa Úrsula

Agora é oficial, o blog do Shopping Santa Úrsula se vestiu com tudo o que há de mais bacana em tendências, decoração, arte, lazer e cultura para ser mais um meio de comunicação entre o shopping e seus clientes. Um shopping novo, moderno, claro e com a assinatura Multiplan que tem tudo o que você busca e precisa. Eu, como uma das editoras ao lado de Georgia Junqueira e Karlla Girotto, estou muito feliz em fazer parte desse projeto. Clique, acesse, comente e viva o blog do Santa Úrsula.

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Rocambole Recheado – Três Colheres

A querida, Ana Maria Petean, foi ao programa Atualidades e ensinou uma receita deliciosa para Leticia Bighetti. Vale a pena conferir o vídeo e colocar a mão na massa. Ingredientes da massa 6 claras em neve 6 gemas 6 colheres (sopa) açúcar 6 colheres (sopa) farinha 3 colheres (sopa) água gelada 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó Ingredientes do Recheio 1 lata de leite condensado 1 pacote de 100g de coco flocos Recheio da calda 3 colheres (sopa) açúcar 4 colheres (sopa) chocolate em pó 2 colheres (sopa) manteiga 1 xícara (chá) de leite Leve ao fogo sem mexer, deixando no ponto que desejar. Modo de preparo do rocambole: Bata as claras neve, acrescente as gemas, o açúcar, farinha, água gelada e, por último, o fermento em pó. Recheio Numa assadeira coloque papel manteiga, o leite condensado e o coco. Acrescente a massa e leve ao forno pré-aquecido (180º) por aproximadamente 20 minutos. Retire, vire o rocambole num guardanapo umedecido. Retire o papel manteiga e enrole. Acrescente a calda e está pronto.

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