Receita de hoje: Salada Waldorf

Gastronomia

Mais uma semana começando aqui no blog (sei que ele está paradinho, mas foi por conta do Projeto Fashion no Camarote Brahma Country…agora tudo volta ao normal, I promisse) e já vou deixar uma receita mandada pela nossa colaboradora semanal, Amália Menezes.

A salada de hoje não é tão magrinha, mas não deixa de ser deliciosa!

Salada Waldorf

receita-de-salada-waldorf-gastronomia-amalia-menezes-blog-carola-duarte

“Esta salada é conhecida em todo o mundo e é feita à base de maçã verde, salsão e nozes. Foi criada pelo cozinheiro francês Escoffier, na segunda década do século XX. Sua criação foi uma homenagem ao hotel Waldorf e a seu maitre principal, Oscar Tschirsky, amigo de Escoffier, que adorava esta combinação de ingredientes. Uma outra versão diz que esta salada foi idealizada por um chef americano em 1931, para celebrar a inauguração do célebre hotel Waldorf Astoria, de Nova York.”

Ingredientes:

3 xíc de maçã Gala (se preferir, pode ser verde), cortada em cubinhos
1 colh (sopa) de suco de limão
1 xíc de talos de salsão cortado em cubos
1 xíc de nozes processadas grosseiramente
1 e ½ xíc de maionese
¼ xíc de creme de leite
1 pé de alface crespa

Modo de fazer:

Numa tigela grande, misture a maçã com o suco de limão, de maneira que embeba todos os cubinhos para não escurecerem. Junte o salsão e as nozes. Misture bem. Numa tigela menor, misture a maionese e o creme de leite, até obter um molho uniforme. Misture com a salada. Forre com folhas de alface uma saladeira previamente gelada. Distribua a salada preparada sobre elas e sirva imediatamente.

Sorteio Benditto Pano + Carola Duarte

Decoração

Meninas, não existe coisa mais gostosa do que chegar em casa e ter um mimo me esperando. É muito bom!
Esse eu amei porque eu sou super dona de casa e meu lugar preferido é a cozinha…amo cozinhar para o marido e para os amigos, comprar coisinhas fofas (a Tok & Stock me leva a falência) e por isso eu amei esse presente que o Benditto Pano me mandou. Panos de prato para deixar esse cantinho ainda mais charmoso. Olha só que tuuudo!
 

Não resisti e já coloquei em uso…não é demais?!?
Para quem não conhece, o Benditto Pano faz panos de prato com estampas super divertidas! Além das estampas já prontas, também personaliza com a ilustração que o cliente quiser! Confeccionados em pano de copa 100% algodão e acabamento impecável, os panos de prato do Benditto Pano tira qualquer cozinha da rotina ! Dá uma conferida no site da marca para conhecer os produtos…dá vontade ter todos!

E como vocês fazem parte desse blog, nada mais justo que dividir esse presente com vocês…como eu ganhei 3 , vou sortear 1 entre minhas leitoras
queridas….
Para participar clique AQUI, curta a fanpage do Carola AQUI e a fanpage da Benditto Pano AQUI. Pronto…você já está concorrendo.
O resultado sai dia 20/12.
Boa sorte meninas…ah e depois quero foto da ganhadora e a sua cozinha fashion!
 
Loja Virtual: www.bendittopano.com.br Fanpage: facebook.com/bendittopano.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Carola no Instagram

Nenhuma foto encontrada no momento...