Gastronomia | Receita de Tortilha de Frango

#projetosemmedodobiquini, Gastronomia

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Oi gente.

Que tal uma receita super saudável e que serve como pré e pós treino? A dica é da @chefmarirezende.

Ingredientes:

  • 200g de peito de frango cozido e desfiado
  • 200g de batata doce ou mandioquinha cozida e amassada
  • 1 colher de sopa de requeijão zero
  • 2 claras
  • 1/2 colher de café de sal marinho
  • temperos como orégano, azeitonas, tomate seco, manjericão e etc. a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.
  2. Unte forminhas de silicone e coloque colheradas da mistura
  3. Leve ao forno preaquecido 230° por cerca de 25 minutos.
  4. Caso não use tudo em até três dias, congele e retire do congelador quando for usar.

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Ceia Light | Projeto Sem Medo Do Biquíni | Drink Refrescante

#projetosemmedodobiquini, Gastronomia

Mais uma receita que vai nos ajudar nas nossas ceias de final de ano. A chef Mari Rezende vai ensinar como fazer um Drink Refrescante delicioso! E sem álcool.

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Ingredientes:

kiwi cortado em cubos
4 xícaras de chá de melancia sem sementes, cortada em cubos
1 limão siciliano sem sementes, cortado em cubos
2 xícaras de chá de folhas de hortelã
1 xícara de chá de uva-roxa cortada ao meio
1 pedaço (6 cm) de gengibre sem casca, cortado em cubinhos
1/2 litro de água de coco
1/2 litro de água com gás
Gelo a gosto

Modo de fazer:

Em uma jarra, misture todos os ingredientes (com exceção da água com gás) e deixe na geladeira por cerca de 1 hora. Acrescente a água com gás na hora de servir.

Deve ficar demais, não é? Vou fazer na minha ceia ligth.

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Gastronomia | Wrap de Couve | #projetosemmedodobiquini

Beleza, Gastronomia

Gente me conta o que vocês acharam do layout novo do blog!!!!!! Eu estou apaixonada! Hoje o assunto aqui é Gastronomia. Quem me acompanha no Instagram {@blogcaroladuarte} e Snapchat {caroladuarte} já sabe que estou firme e forte de volta ao #projetosemmedodobiquini né? E por isso vivo atrás de receitas saudáveis, porém saborosas. E no site 30 Todo Dia, a chef Mari Rezende {minha amiga de IT BLOGGERS} sempre posta receitinhas deliciosas. Eu amei essa de Wrap de Couve.

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Ingredientes:

  • folhas de couve
  • cenoura ralada
  • beterraba ralada
  • frango desfiado
  • hommus

Modo de preparo:

  1. Retire a parte mais grossa do talo da couve.
  2. Disponha as folhas em uma taboa, passe um pouco de hommus por toda a folha e faça camadas de cenoura, frango e beterraba (uma por cima da outra).
  3. Tempere com sal rosa,  óleo de gergelim, gergelim preto e folhas de coentro.
  4. Enrole como se estivesse enrolando uma panqueca, espete um palitinho e pronto!

Gostaram? Eu vou fazer com certeza!

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