Restaurant Week Campinas

Dica da Carola, Gastronomia, It Bloggers

Semana passada fui para Campinas a convite do It BloggersRestaurant Week para conhecer o cardápio do Ca Di Mattone que irá fazer parte da 7ª edição do evento na cidade.

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Menu Almoço R$ 39.90 – Ca Di Mattone – Sousas – 17/10/2016 a 6/11/2016
  • Entrada
    Salada de rúcula, tomate cereja, molho especial da casa e parmesão.
    ou
    Bruschetta recheada com tomate, tomate seco, mussarela, catupiry gratinada com parmesão
  • Prato
    Torteloni recheado com presunto e queijo, molho fiorentino, nozes, gratinado com parmesão.
    ou
    Risoto de filé mignon e gorgonzola, cubos de filé mignon, arroz arbóreo, gorgonzola e parmesão.
  • Sobremesa
    Panna Cotta com calda de frutas vermelhas.
    ou
    Pudim de leite condensado.

Menu Jantar R$ 51.90 – Ca Di Mattone – Sousas – 17/10/2016 a 6/11/2016

  • Entrada
    Carpaccio de carne acompanha cesta de pães
    ou
    Formaggio con miele, acompanha cesta de pães.
  • Prato
    Manicaretti recheada com presunto, queijo prato e funghi, molho branco e bolognese gratinado com parmesão.
    ou
    Filé mignon borboleta com crosta de amêndoas e molho de balsâmico e cassis, acompanha risoto de shitake.
  • Sobremesa
    Tiramisù
    ou
    Morangos flambados no licor Triple Sec e sorvete de creme.

Hummm….estava tão bom! Aproveitem! Ah e aqui em Ribeirão Preto também está rolando o Restaurant Week, viu!?!

Fotos @paulospadoto

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