Chocolate, chocolate…eu só quero chocolate!

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Hummm…perfeito para um início de fim de semana!

pãodeló
Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água fervendo
1/2 de xícara de óleo (eu coloco menos, sou chata, sinto cheiro de óleo de longe, uso 1/4 de xícara)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Eu não uso batedeira para esse bolo, assim ele fica bem macio, bato com um fouet na raça!
Em uma tigela vá colocando os ingredientes na ordem acima, mas o importante é que cada um que você coloque você bata. Coloque os ovos, bata, coloque o açúcar e bata com os ovos, coloque o achocolatado e bata com os ovos e açúcar… e assim por diante. Por último o fermento. Unte uma fôrma com furo no meio com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa dentro e leve para o forno por uma meia hora mais ou menos. Faça o teste do palito de dente, espete no bolo, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Faça uma cobertura bem fácil: Coloque em uma panela: 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de leite, 1 xícara de achocolatado, 2 colheres de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de maisena. Leve ao fogo até engrossar.  Faça furos no bolo para que a calda escorra por dentro dele.
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